Q&A · Thema

Grill & Zubehör

Alle Community-Fragen rund um Grill & Zubehör. Antworten von verifizierten Creators und erfahrenen Grillern.

12 Fragen

Führt ihr ein Grilltagebuch?
Ich führe seit Anfang des Jahres ein Grill-/BBQ-Tagebuch. Dort notiere ich mir welchen Grill ich benutzt habe, wie das Wetter war, welches Fleisch ich gegrillt habe, was beim ich beim nächsten Mal besser machen kann und viele weitere Notizen... Dafür benutze ich https://www.bbq-buddy.app Deshalb würde ich so ein Tagebuch / bbq-buddy für alle empfehlen: * aus Fehlern lernen und bei nächsten Mal besser grillen :) * von den Grillsessions der anderen inspirieren lassen * Achievements/Badges motivieren ungemein, den Grill öfter anzuschmeißen * man kann stolz durch seine vergangenen Sessions scrollen * man bekommt super spannende Statistiken über sein Grilljahr Nutzt ihr so ein Tagebuch? Falls ja, was notiert ihr euch?
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Kamado-Reinigung - wie oft wirklich Asche raus?
Habe Monolith Junior, grille 3x pro Woche. Wann muss ich wirklich Asche entfernen? Manche sagen monatlich, manche nach jeder Session. Bin mir total unsicher.
1Creator-Antwort
Wireless Thermometer – MEATER vs. Inkbird vs. ThermoPro?
Will mir endlich was Vernünftiges holen. Budget bis 150 CHF. Was nutzt ihr?
3Creator-Antwort
Pizzastein im Kugelgrill - welche Dicke und wie hoch heizen?
Will ohne extra Pizzaofen-Aufsatz auskommen, Budget gerade knapp. 2cm Stein reicht oder muss 3cm sein? Und wie heiss bekomme ich den Weber Kugel wirklich?
1Creator-Antwort
Bürste, Schaber oder Twisted Bristle - Rost-Reinigung ohne Drahtreste im Essen?
Hatte mal einen Drahtsplitter im Steak meiner Schwiegermutter. Seitdem voll paranoid. Was nutzt ihr aktuell ohne dass es panic ist? 😬
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Smoker zieht ständig Falschluft - alle Dichtungen geprüft, hat noch jemand Tipps?
Habe einen Offset-Smoker und egal was ich mache - die Temperatur schwankt ständig. Türdichtung neu, Schornstein geprüft, Klappen okay. Trotzdem zieht es irgendwo. Bin am verzweifeln 😅 Tipps?
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Meater Block für 300€ - Hype oder echte Verbesserung?
Habe schon Inkbird, funktioniert ja. Aber Meater-Werbung knallt überall und meine Frau würde es zu Weihnachten kaufen. Lohnt sich das wirklich oder werde ich enttäuscht?
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Drehspieß für Kugelgrill nachrüsten - lohnt sich das wirklich?
Überlege einen Rotisserie-Aufsatz für meinen Weber zu kaufen. Kostet 150 CHF. Wer hat sowas und nutzt es regelmäßig oder liegt das nach 2x Hähnchen im Keller?
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Grillabdeckung im Winter - sinnvoll oder Schimmelfalle?
Habe gehört, dass Abdeckungen im Winter Schwitzwasser produzieren und der Grill drunter rostet. Stimmt das? Lasst ihr eure Grills offen oder doch abgedeckt?
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Pellets im Sommer lagern - Garage bei 35°C ein Problem?
Garage wird im Sommer richtig heiß, gut 35°C. Habe 2 Säcke Pellets stehen. Werden die irgendwie schlecht oder bröselig? Oder ist nur Feuchtigkeit das Problem?
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Edelstahl- oder Gusseisenrost - was haltet ihr für besser?
Mein Weber-Rost (Edelstahl) ist nach 4 Jahren durch. Überlege auf Gusseisen umzusteigen wegen besserer Brandings. Pflege schreckt mich aber ab. Was nutzt ihr?
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Welches Funkthermometer für unter 100 CHF - Inkbird IBT-4XS oder doch was anderes?
Suche zuverlässig, App muss nicht perfekt sein. Hauptsache Reichweite vom Garten ins Wohnzimmer und der Akku hält. Wer hat das Inkbird länger im Einsatz?
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12 Fragen

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